Španělská firma Viscofan je světovou jedničkou ve výrobě jedlého kolagenu, který se používá k výrobě střívek pro uzenářské výrobky. Nás Viscofan oslovil s projektem na snížení času mezi dvěma fázemi výroby ve dvou různých státech.
nový S&OP proces
snížení skladových zásob
Produkty společnosti Viscofan jsou specifické v tom, že před řásněním střívko potřebuje několik dní na vyzrání, a není proto možné, aby obě fáze procesu následovaly bezprostředně za sebou, protože by docházelo k nárůstu objemu odpadu. Z tohoto důvodu jsme upravili S&OP proces směrem k lepší výměně informací a navrhli synchronizaci české a německé výrobní linky. Tím došlo i ke snížení skladových zásob, zejména pojistné zásoby, která vznikala z nejistoty poptávky. Doporučili jsme také úpravu části informačního systému, která významně usnadnila práci při výměně šarže.
Prostřednictvím nejen výše uvedených opatření se nám podařilo snížit čas mezi dvěma fázemi výroby z 20 na optimálních 9 dní. To je více než polovina původního času.
Zkrácení dodací lhůty
Abychom vám mohli nabídnout co nejpříjemnější zážitek při procházení webu, používáme technologie, jako jsou soubory cookie, které ukládají informace o zařízení a/nebo k nim přistupují. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při prohlížení nebo jedinečná ID na tomto webu. Neudělení souhlasu nebo jeho odvolání může ovlivnit fungování stránek.