JAK ŘEŠIT NESTABILNÍ SUPPLY CHAIN DNEŠNÍ DOBY

Pro fázi adaptace je typické provést rychle realizovatelné změny s co nejkratší dobou návratnosti investice. To přinese největší úspory a udrží stabilní produktivitu výroby a skladových operací. Jde například o změny ve výrobě či ve skladech, které se týkají plánování směn, reorganizace layoutů a pracovišť, zkrácení materiálových toků či změny procesů. 

“Nepromarněte cenný čas, kdy “jede” jen část výroby. Využijte toto období k odloženým nebo plánovaným odstávkám provozu za účelem auditu či preventivní údržby. Udělejte si inventuru – zásob, dodavatelů, zdrojů i majetku. A nakonec nezapomínejte ani na své zaměstnance, nenechávejte je sedět doma, ale naopak jim dejte možnost vzdělávání a zvyšování kvalifikace,” radí Tomáš Hladík.

Sledujte data

Krizové období je podle dalšího z řečníků, datového analytika Filipa Vondrušky, jako písek v soukolí. „Do zlepšení Service Level a Forecast Accuracy byť o jeden procentní bod investujeme nemalé prostředky. Teď je všechno prakticky vzhůru nohama,“ vysvětloval.

Koronavirová krize přinesla markantní změny v poptávce. Zatímco většina firem zaznamenala výrazný pokles tržeb a výrobky se jim hromadily ve skladech, třeba farmaceutické firmy hlásily enormní nárůst tržeb a prázdné sklady. To je vidět i na grafu níže, z něhož je patrné, že se nenavyšují jen prodeje, ale mění se i zastoupení produktových kategorií v nákupním košíku. Co ale mají všechny firmy společné, to jsou změny ve výrobě a v leadtimech dodavatelů.

Jak Vondruška upozornil, jen výpadek dodávek z Číny a Itálie znamenal u jedné z firem ohrožení tisíce prodejních položek a potenciálně 30 milionů korun na ušlých tržbách.

Obchodníci by se pak podle něj měli zaměřit na neustálou aktualizaci dat. Například výsledky klasické ABC analýzy provedené na začátku roku v současné situaci přestávají platit. Z naší analýzy, která dělí produkty podle toho, jak jdou na odbyt, je patrné, že 49 procent produktů dostalo v dubnu jinou „známku“ než v lednu. Produkty, po kterých byla poptávka na začátku roku, v průběhu karanténních opatření nikdo nekupoval a naopak.

Konzultant Logio Martin Plajner popsal, jak v současné době pracovat s předpovědí poptávky. Chytré nástroje dokážou i v takovém turbulentním období, jakým je aktuální krize, úspěšně vyhodnocovat pravděpodobný zájem klientů. Jejich algoritmy zpracovávají data prakticky online a na výkyvy v poptávce dokážou zareagovat.

Po krizi není vyhráno

Můžeme pouze doufat, že fáze “Recovery” přijde co nejdříve. Ať už bude toto období ve znamení “návratu k normálu” nebo “resetu”. Pak jde především o to nepromarnit fázi “Přípravy”. Během ní bychom se měli zaměřit na řízení rizik a vytváření opatření, která nám pomůžou překonat krizi budoucí. Ta totiž zcela jistě jednoho dne přijde.

V obou výše uvedených fázích, které nás v následujících měsících čekají, má pro vás Logio bezpočet řešení. Vrhnete se na optimalizaci procesů, skladování, výroby? Zefektivnění nebo rovnou kompletní přenastavení distribuce? Nebo třeba zavedení procesu S&OP? Rádi vám pomůžeme.

Zaujal vás náš webinář a rádi byste se zúčastnili dalšího, který plánujeme?